2013年11月30日土曜日

平成25年度 豊田市テニス協会チーム対抗戦

今日は、平成25年度 豊田市テニス協会チーム対抗戦の4戦目でした。
場所は、トヨタ健康保険のテニスコート。
 
対戦相手は、WILD JOKERというチームで,優勝候補です。
 
試合結果は、0-5の完敗。

私は、第3ダブルでエントリー。

いきなりサービスブレイクでいい出だしでしたが、だんだん相手のペースに
相手は練習をちゃんとやっている感じでミスが少なく、終わってみれば、4-8でした。。。
 
やっぱり、もっと練習しないと・・・
 




 
 
 

2013年11月24日日曜日

週一クッキングパパ#131 '13.11.24

今日のメニューは、マルゲリータピザとエリンギのバターしょうゆ焼き・アスパラのカルボナーラ・柿と生ハムの冷菜、それにアボガド納豆です。
1品目は、マルゲリータピザ
いつもの無印良品のピザ生地が入手できなかったので市販のピザクラストを使います。
ピザクラフトにオリーブオイルをぬり、その上にピザソースを全体にぬります。
そこにモッツァレラチーズをちらし、バジルの葉をのせてオーブンでやきました。
最後に粉チーズをふって完成。

2品目は、エリンギのバターしょうゆ焼き
エリンギをスライスして、バターとお酒をいれて焼きます。
エリンギがしんなりしたら、醤油をかけて全体にからめます。
お皿にもったら、万能ねぎの小口切りをかけて完成。
 
3品目は、アスパラのカルボナーラ
アスパラを縦に2~4等分に切ります。
ボールに卵・粉チーズ・マヨネーズを入れて混ぜ合わせて卵液をつくります。
フライパンに水をいれて沸かし、そこにアスパラを入れてしんなりとするまで茹でます。
茹であがったら、水気をきります。
フライパンの水気をサッとふき取り、そこにアスパラと卵液をいれて弱火でさっと熱し、卵液があたたまったら火を止めます。
お皿に盛り、卵黄と黒こしょう・粉チーズをかけて完成。
 
4品目は、柿と生ハムの冷菜
柿を適当な大きさに切って、生ハムをまきます。
ブラックペッパーとオリーブオイルをかけたら完成。
さらみもそえてみました。
 
5品目は、アボガド納豆
アボガドを適当な大きさに切って納豆・わさび・醤油を加えて混ぜ合わせて完成。
 
で、ボジョレー・ヴィラージュ・ヌーヴォーC.C.D.2013年です。
香りがよく、深みがあっておいしかった。













 
 

テニスの練習です。

大清水のテニスコート

 いつものように二人きりの練習

ストローク・ボレー・スマッシュ、そしてサーブの練習です。

ちょっと、ためしにフォアのトップスピンとバックの両手打ちを・・・
なかなかうまくいきませんが、ちゃんと当たった時の威力はなかなかです。

サーブは、今日も安定性をもとめて80%ぐらいの力で打つ練習
少しずつですが、確率はアップしています。

もっと、頑張ろう。

そして最後に、ストロークで終了

やはり、握力の低下が気になります。
ボレーやスマッシュを打つ時に、相手の球威に負けてグリップが緩みます。

以前はこんなことなかったのに・・・

握力強化をしなければ。。。


12時から14時半まで、2時間半の練習でした。

 


2013年11月23日土曜日

バドミントンの練習です。

今日は、東海高校の練習に参加しました。

 OBは、23こ下の立松君がコーチにきていました。

簡単にアップしたあと、現役と基礎うち

そのあとは、2対1のシングルフリーを21点先取で4試合。
当然、僕は2ですが・・・

最後は、明日現役が試合ということで、ダブルスの試合を
僕は現役と順番に組んで、行いました。

11点先取で10試合ぐらい
まだまだ、感覚が戻ってきません。
動けないし、打てないし・・・

もっと、頑張ります。




2013年11月17日日曜日

週一クッキングパパ#130 '13.11.17

今日のメニューは、牡蠣鍋と焼きシシャモ味醂・大根キムチです。

1品目は牡蠣鍋。

今回もまずだし汁から。

 鍋に水をいれ、沸騰したら削り節を入れます。
2分程弱火で煮出ししたら火を止め、キッチンペーパーでこして完成。

次に、鍋にだし汁と醤油・酒・みりんをいれます。
そこにざく切りした白菜・斜め切りしたねぎ・椎茸・しらたきをいれ煮立たせます。

煮立ったら、牡蠣・鶏肉をいれあくをとりながらしばらく煮込みます。
さらに焼き豆腐を加え、6~7分煮たら水菜をいれて完成。

 2品目は焼きシシャモ味醂、3品目は大根キムチ。
どちらも盛り付けただけ。。。

で、今日も日本酒です。








2013年11月16日土曜日

バドミントンの練習です。

今日は、東海中学・高校の練習に参加しました。

参加OBは、2つ下の校條君と22こ下の山田君の3名でした。

 久しぶりのバドミントンだったので、どれぐらい打てるか・どれくらい動けるかの確認のつもりだったのですが・・・

 後半に、ダブルス・シングルスの試合を。。。中学生相手でしたが、きつかった・・・

 やはり、筋力の低下が・・・
かばって変なところに力が入っているのか、右手親指の付け根にしびれが・・・
初めての経験です。。。

12月、1月にリーグ戦があるけど、ちょっと不安です。。。

2013年11月9日土曜日

週一クッキングパパ#129 '13.11.9

今日のメニューは、肉団子と豆腐のみぞれ鍋とシシャモ・キムチです。

1品目は肉団子と豆腐のみぞれ鍋。

まず削り節からだし汁をつくります。
鍋に水をいれ、沸騰したら削り節を入れます。
2分程弱火で煮出ししたら火を止め、キッチンペーパーでこして完成。

次に、ボールに豚ひき肉とみじん切りにした椎茸・生姜・万能ねぎをいれ、さらに卵・片栗粉・塩・胡椒・ごま油をいれてよくこねます。
ある程度粘りが出てきたら、団子形状にすれば肉団子の完成です。

なべにだし汁と醤油・塩をいれます。
そこに斜め切りしたねぎをいれ煮立たせます。

煮立ったら、肉団子をいれあくをとりながらしばらく煮込みます。
さらに豆腐を加え、6~7分煮たら大根おろしと水菜をいれて完成です。

 2品目はししゃも。
 ただ焼いただけです。

3品目はキムチ。
ただ盛り付けるだけ。

で、やっぱり日本酒です。










テニスの練習

大清水のテニスコート。

先週に引き続き、今週も練習です。

いつものように二人きりですが・・・

ストローク・ボレー・スマッシュ、そしてサーブの練習。
そして最後に、ストロークで終了。
サーブは、変な力が入らなかったせいか90%ぐらいの確率で入りました。
筋力・体力の低下が、不幸中の幸いだったりして。。。

12時から16時までの4時間の練習でした。



2013年11月3日日曜日

久々の練習です。

大清水のテニスコート。

完治後、はじめての運動です。
動けるか心配でしたが・・・そこそこ動けます。

でもやっぱり、体力・筋力はかなり落ちていました。

テニスやっていて、ラケットが重く感じたのは初めてです。。。

前半は、いつものメンバーでいつもの練習

ストローク・ボレー・スマッシュ、そしてサーブの練習です。
そして最後に、ストロークで終了。

そのあと、妻と妻の従妹と姪が合流
少しだけ、テニスをコーチして終了。

12時から16時まで4時間でした。

疲れた。。。










2013年11月2日土曜日

週一クッキングパパ#128 '13.11.2

今日のメニューは、ホルモン焼きとシシャモ・アボガド納豆・キウイです。

1品目はホルモン焼き。
丸腸・小腸・シマ腸・豚トロ・鶏肉を卓上やきとり器を使って甘辛ダレで焼きました。

 2品目はししゃも。
 ただ焼いただけです。

 3品目はアボガド納豆。
アボガドを適当な大きさに切って納豆・わさび・醤油を加えて混ぜ合わせて完成です。
娘はアボガドがだめなので、キウイ。