週一クッキングパパ #308 '17.4.7

今日は、会社の一斉休暇取得推奨日で休みでした。

で、今日もクッキングパパです。

今日のメニューは、豚肉の酒粕鍋です。

高校同期の友人　伊藤君の酒蔵　若葉でもらった酒粕をつかって酒粕鍋を作ってみました。

酒粕鍋は初めてでしたが、まぁまぁいけます。

最後は麺でしめました。

それと、これまた高校同期の友人　林君の酒蔵　林酒造のかりもり粕漬もきりました。

これは病みつきです。

で、今日は日本酒　林酒造の純米にごり酒　つらら酒です。