今日は、１１月１６日 ボージョレ・ヌーヴォー解禁日です。
で今日は、ローストビーフ・鴨のロースト、それに馬刺しです。
あとの料理は、娘が担当。
でワインは、シャトー・ティヴァン ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー 2023 ヴィーニュ・デュキュソル。
美味しくいただきました。
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