2021年2月14日日曜日

週一クッキングパパ # 703 '21.2.14

今日は、娘の旦那 亮くんの誕生日(実際は昨日でしたが。。。)のお祝いの食事会です。


今日のメニューは、モッツァレラチーズのムース・ぶどうとタコのマリネ・トマトそうめんのカッペリーニ、それにメインは牛ももランプ肉とひれ肉のステーキです。


ステーキは低温調理器 BONIQで調理しました。


で今日は、ビールと赤ワイン。


締めは、苺タルトケーキです。


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