週一クッキングパパ#116 '13.7.27

今日のメニューは、牛もつ鍋チゲ味です。
２週間前にも食べましたが、暑い日にはやっぱり辛い物が最高です。

キャベツを角切り、牛蒡をささがきに、そしてニラを適当な長さに切ります。
豆腐と牡蠣も用意しました。

鍋に取り寄せた博多牛もつ鍋のたれをいれ、そこにもつと牛蒡をいれて煮ます。
ある程度煮えたら、キャベツ・ニラをのせ、さらに豆腐・牡蠣をのせてしばらく煮込んだら完成です。
最後に麺をいれました。

テニスの練習です。

大清水のテニスコートで練習です。
メンバーは、いつも通り今日もまた二人。

 最初のうちは曇っていたのですが、いつの間にか日差しが・・・

休憩を頻繁にとり、水分補給を忘れないように心がけました。

風が少し出ていたので、思ったほどバテずにできました。

いつものように基礎打ち。
ストローク・ボレー・スマッシュ、そしてサーブの練習です。

今日の調子は、可もなく不可もなくって感じでした。

 最後に、軽くストロークをやって終了。
２時間半の練習でした。