ワインパーティーその３ 2018.3.31

今日は、高校同期の仲間とワインパーティーです。
またもや思いっきり飲んだくれました。
ワイン９．５本、日本酒１．５本、缶ビール・チューハイ・・・

料理は手作り餃子。みんなで作りながら。

ほかのつまみもちょっとだけ作りました。

最後はチーズケーキで締めました。

 

 

 

週一クッキングパパ #380 '18.3.25

昨日の妻の誕生日に娘がいなかったので、妻の誕生日ディナー　その２です。

今日のメニューは、ヒレ肉のステーキ・アワビのバター焼き・白子のガーリックバター焼き、それにベーコンとブルーベリーのサラダです。

で、今日は白ワイン。

 

週一クッキングパパ #379 '18.3.24

今日は妻の誕生日。
で、白身魚のカルパッチョ・アワビのバター焼き・殻付き牡蠣の蒸し焼き、それにベビーリーフと新玉ねぎのサラダです。

で、林酒造の純米大吟醸　いひょうえ。

苺タルトケーキも作りました。

 

週一クッキングパパ #378 '18.3.17

今日のメニューは、サバのアヒージョ・カマンベールチーズのアヒージョ・まぐろの漬けとアボガドサラダ・じゃがいもとにんじんのチャウダー、それにベビーリーフと新玉ねぎのサラダです。

で、今日は白の生ワイン。

週一クッキングパパ #377 '18.3.12

今日は休暇を取得したので、２日早いですがホワイトデーのケーキを作ってみました。

濃厚抹茶とあずきのムースケーキです。

ちょっと見た目は悪いですが、美味しかった。

週一クッキングパパ #376 '18.3.10

今日のメニューは、黒豚のねぎしゃぶ・いかのユッケ、それに納豆キムチです。

最後は麺でしめました。

で、今日は赤のスパークリング。

週一クッキングパパ #37５ '18.3.４

今日のメニューは、揚げ餃子・マグロの漬けとアボガドの和え物・大根とカイワレの明太サラダ、それに納豆キムチです。

で、今日は日本酒　獺祭　純米大吟醸５０。