今日で兼業主夫21日目、クッキングパパ45回目です。
今日は朝、資源ゴミを出してから出勤です。
帰宅後は、お風呂掃除と食器のあとかたづけです。
今日の夕飯も、冷蔵庫にあるもので作りました。
今日は娘が熱田まつりでいないので、つまみ系です。
メニューは、豚肉とピーマンとねぎの炒め物と、砂肝の柚子こしょう炒めとシシャモと雑魚です。
1品目は、豚肉とピーマンとねぎの炒め物です。
豚肉とピーマン、ねぎをきざんで塩・胡椒で炒めました。
2品目は、砂肝の柚子こしょう炒めです。
これは冷凍食品をフライパンで炒めただけです。
3品目は、ししゃもです。
これは焼いただけ・・・
4品目は、雑魚です。
ずっとまえにジャコですで買ってきて冷凍保存していたものを湯通しして食べました。
で、やっぱり日本酒です。
今日は滋賀県の北島酒造の『しぼったそのまま垂れ口一番酒』っていうのをかってきました。
ちょっと濃い目の辛口でした。
おいしくいただいた後は、食器をかたづけて終了です。