週一クッキングパパ #18 12.1.29

今回で18回目です。

今回は名古屋風手羽先とあんとじ肉豆腐です。

  一品目は名古屋風手羽先です。
結構、濃いめのいい味に仕上がりました。

 二品目はあんとじ肉豆腐です。
  ちょっと、とろみが少なかったかも・・・

週一クッキングパパ #17 12.1.21

今回で17回目です。

今回はクリーミーポークカレーとナンとシーザーサラダです。

 一品目はカレー粉をつかったクリーミーポークカレーです。
今回は隠し味にウスターソースと蜂蜜をいれてみました。

  二品目は小麦粉とベーキングパウダーをつかったナンです。
  結構、ちゃんと『ナン』でした。（食べるまでは、不安でしたが・・・）

  三品目はいんげんとベーコンをつかったシーザーサラダです。

週一クッキングパパ #16 12.1.8

今回で16回目です。

15回目は市販のカレールーをつかってのカレーだったので、アップしませんでした。

今週はビーフシチューとシーザーサラダです。

 一品目はデミグラスソースからつくる本格ビーフシチューです。

 二品目はいんげんとベーコンをつかったシーザーサラダです。

 フランスパンのトーストもつくってみました。
パンの表面にニンニクとオリーブオイルをぬってみました。

 最後は、正月に親戚宅で食べたくるみ入り田作りがおいしかったのでつくってみました。