今日はまず、洗濯です。タオルのみで1回、残りであと1回洗濯しました。
そのあと、朝のご飯の炊飯。
朝食は妻が、おにぎりを握ってくれました。
そのあとは、お風呂を洗って、とりあえず終了。
夕食は、豚バラ肉ともやし&ニラ炒めとなすのスパイス炒めとオクラのカレー炒めです。
1品目は豚バラ肉ともやし&ニラ炒めです。
豚バラ肉ともやしとニラを酒と醤油とオイスターソースで炒めて片栗粉でとろみを出しました。
2品目
なすをターメリック・カイエンペッパ・コリアンダーであえ、黒ゴマをかけてレモン汁で炒めました。
ちょっと、レモンが多かったかも…
3品目はオクラのカレー炒めです。
オクラにカレー粉をまぶして炒め、最後にレモン汁をかけてなじませました。
美味しく頂いた後は、ちゃんと食
で、明日は朝からバドミントンの試合なので、前もってあしたの夕食の準備です。
簡単で、煮込んでおけばOKのカレーにしました。
豚肉・玉ねぎ・ジャガイモ・ニンジンの普通のカレーです。
これなら、煮込んでおけばいいので簡単です。
準備完了。