今日は、娘の旦那 亮くんの誕生日(実際は昨日でしたが。。。)のお祝いの食事会です。
今日のメニューは、モッツァレラチーズのムース・ぶどうとタコのマリネ・トマトそうめんのカッペリーニ、それにメインは牛ももランプ肉とひれ肉のステーキです。
ステーキは低温調理器 BONIQで調理しました。
で今日は、ビールと赤ワイン。
締めは、苺タルトケーキです。
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