で、家で食事会。
ヒレステーキ・リブロースステーキ・豚肩ロースと豚バラ肉のコーラ煮・手羽の甘辛揚げ・串揚げ 串カツ・タコのエスカルドソース、それにポテトサラダです。
肉山 寺野。。。なんちゃって・・・
ステーキは、低温調理器 BONIQで調理しました。
で今日は、ビール ビールの縁側 伊勢角屋麦酒 ペールエール ５L樽。
最後はデザート、生ショコラケーキです。
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