今日は、２０年度の休暇消化でお休みです。
今日のメニューは、ラムチョップのBBQ・タコのエスカルゴバターソース、それに豆腐のカプレーゼです。
ラムチョップは、低温調理器 BONIQ2.0で調理しました。
今日も、柔らかく仕上がりました。
で今日は、ビールと赤ワイン。
ビールは、ビールの縁側 遠野麦酒ZUMONA 3L樽 フレッシュホップピルスナー。
#週一クッキングパパ #ラムチョップ #BBQ #玉ねぎ #パプリカ #ドライハーブミックス #オリーブオイル #中濃ソース #トマトケチャップ #醤油 #粒マスタード #はちみつ #白ワイン #低温調理器 #BONIQ2.0 #タコ #エスカルゴバターソース #マッシュルーム #にんにく #バター #パセリ #豆腐 #カプレーゼ #トマト #バジル #オリーブオイル #ビール #ビールの縁側 #遠野麦酒 #ZUMONA #3L樽 #フレッシュホップピルスナー #７２９
0 件のコメント:
コメントを投稿