週一クッキングパパ # 673 '20.12.25

今日から年末年始の休暇　１３連休です。

今日は、低温調理器を使ってローストビーフを作ってみました。

柔らかく、なかなかの出来でした。

あとは、ブドウと鯛のマリネです。

ほかの料理は妻が作りました。

で今日は、ビールと白ワイン。

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