週一クッキングパパ# 591 '20.6.21

会社の友人が釣った鯛を一尾いただいたので、早速三枚におろし、切り身と刺身に。

で今日のメニューは、鯛めし・鯛のムニエル・鯛とイクラの柚子胡椒和え、それに蒲鉾と紅生姜のバター炒めです。

で今日は　日本酒　林酒造の氷点貯蔵　吟醸　美濃天狗です。

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