週一クッキングパパ#137 '13.12.31

今年最後のクッキングパパは、タラバガニでしめます。

解凍後、キッチンばさみでさばきました。

塩タンも用意しました。

野菜も切って準備完了。

あとはホットプレートで焼くだけ

で、やっぱり日本酒

先日入手した醸し人九平次 純米吟醸　フォーブル・サントノーレです。