兼業主夫#38&週一改め毎日クッキングパパ#60'12.6.23

今日で兼業主夫38日目、クッキングパパ60回目です。

今日は朝洗濯物をほして、ハーレーのディーラーへ行きました。
タンクのデザイン図をもらってきました。

帰りにはホームセンターでサンシェードを購入しました。

帰宅後、サンシェードをとりつけて　あとはのんびりと自分の時間です。

自分の部屋の掃除をして、たまったメールにお確認をして・・・あっという間に時間が過ぎていきます。。。

それから今日の夕食の買い出しをしました。

今日の夕食は、娘のリクエストで牛肉とパプリカのプルコギのっけうどんとじゃがいもの鮭フレークのマヨかけともやしのナムルです。

1品目は、牛肉とパプリカのプルコギのっけうどんです。
玉ねぎ・パプリカをごま油で炒め、そこににんにく・醤油・酒・砂糖につけた牛肉をいれてさらに炒めます。

冷凍うどんを電子レンジで加熱したあと、冷水につけてひえたらお皿に盛って、炒めた肉、野菜をのせて完成です。

2品目は、じゃがいもの鮭フレークのマヨかけです。
じゃがいもを電子レンジで加熱して、その上に鮭フレークとマヨネーズと牛乳を混ぜ合わせたソースをかけて完成です。

3品目は、もやしのナムルです。
もやしを湯がいて、そこに胡麻・にんにく・ごま油・砂糖・塩・胡椒を混ぜ合わせたものを絡めて完成です。

おいしくいただいた後は、食器をかたづけて終了です。